2015年8月30日日曜日

長らくお待たせしました!

こんにちは。



朝晩すっかり涼しくなり、あんなに暑かった夏から、いつの間にか秋の気配が濃くなってきました。


大変長い長いお休みを頂いておりましたが、子供たちの夏休みも終わり、9月1日(火)よりミカヅキを再開したいと思います。


このお休みの間、少し店内をリニューアルできればと思っていましたが、なかなか手がつけれず…


そちらはまた徐々にやっていければと、ひとまず今後の展開として、以前よりリクエストの多かった「軽食」の提供をしていこうかと只今試作準備中です。



そして心機一転してブログも☟こちら☟へお引っ越し。



micazuki32.com




これからも変化を楽しみつつ、また地道にやっていきたいと思っています。


どうぞ宜しくお願いいたします。


ミカヅキ    深澤美香






2015年6月16日火曜日

今週いっぱいお休みです。

おはようございます。


先週に引き続きお休みのお知らせです。


子供たちの学校行事と私用が立て続けにあり、先週から長いお休みなってしまいますが、何卒お願い致します。


再開の際はまたこちらからご報告させて頂きますので、どうぞよろしくお願いします。

2015年6月12日金曜日

体調不良につき…

おはようございます。


本日、私の体調不良につきお休みさせて頂きます。


来週までに回復できるよう体調管理に努めたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。

2015年6月10日水曜日

さくらんぼの米粉ロールケーキ

本日の甘いものは「さくらんぼの米粉ロールケーキ」です。

米粉を使うことで口当たりが軽くふわふわした食感です。

翌日はもっちり食感に。


先日から再び登場の「さくらんぼ」のコンポートを生クリームの間に入れて巻いてみました。

今日は生クリームの位置を間違ってしまい、なんとも不恰好なロールケーキですが、味の方は問題なく美味しく仕上がりましたのでご安心くださいね◎


2015年6月9日火曜日

本日、臨時休業致したします。

いよいよ関東地方も梅雨入りしましたね。


今日も朝から雨が降ったりやんだりの勝沼です。


急なお知らせで大変申し訳ありませんが、本日、諸用のため臨時休業させていただきます。


明日は通常営業となりますので、どうぞよろしくお願いします。

2015年6月4日木曜日

サワークリームのチーズタルト(さくらんぼソース添え)

本日の甘いものは「サワークリームのチーズタルト (さくらんぼソース添え) 」です。

今回はいつものチーズケーキにサワークリームを加え酸味を若干強めに。

 
さらにバニラビーンズを加えることで、さっぱりした中にバニラの甘い香りが作用し、濃厚かつクリーミィに焼き上がりました。



さくらんぼのソースは南アルプス市の「さくらんぼ」を先日たくさんおすそ分け頂いたので、たっぷりのキルシュでコンポート仕立てにしておきました。


カリカリの香ばしいクッキー生地との相性も◎ですよ。




2015年6月2日火曜日

今週は木曜日と金曜日です。

おはようございます。



毎日暑い日が続いていますね。



気づけば6月…



そろそろ各地で「梅雨入り」宣言がされる時期になりました。



今年もあと半年なんて信じられません。。。



さて、今週は諸事情により木曜日と金曜日のみの営業とさせて頂きます。



ご迷惑おかけしますがどうぞよろしくお願い致します。

2015年5月29日金曜日

本日はお休みです。

おはようございます。


いつも急なお知らせとなり申し訳ありません…

本日は子供の行事のためお休みさせて頂きます。



ちょっと牧場まで行ってきまーす!

2015年5月27日水曜日

紅茶と杏のロールケーキ

本日の甘いものは「紅茶と杏のロールケーキ」です。

紅茶風味のもっちりした生地と少し甘酸っぱい杏のクリームが爽やかなロールケーキです。

勝沼は今日も真夏のような暑さ…

確かまだ5月ですよね?

室内気温が31℃を超えましたので、そろそろエアコンONしたいと思いまふ…  


2015年5月26日火曜日

焼きカスタードプリン

本日の甘いものは「焼きカスタードプリン」です。

ラムをきかせた生クリームを添えてお出しします。

カラメルソースなどに混ざっている黒いつぶつぶはかつバニラビーンズ」なので、どうぞご安心してお召し上がりください。

今回は自分がどーしても食べたくて作りました(^^;; 大きな型を使って焼いてるので、オーブンの構造上、どうしても型の側面に「す」が入ってしまいます。

ですが、その「す」の部分がカラメルソースをカラメテくれるので(笑)私的にはむしろ「す」が少し入った位の方が美味しいなぁーと思っております◎




2015年5月23日土曜日

5周年

先日、バタバタっと5周年を迎えることができました。


これまでも幾度となくその節目を迎えてきたわけですが、子供の出産、産休、子育てをしながらの営業だったので(現在進行形ですが)、まともな営業ができず、やったり、やならかったり、声を大にして「ミカヅキ、◯周年です!」とは、とても言えた立場ではなく、ましてやそれを記念するイベントなどは以ての外と、あえてお伝えすることもなく今日に至りました。


ここにきて、改めてそういったことをお伝えしようと思ったのは、子供たちの成長と共に少しずつ仕事ができるようになってきたことや、以前よりも多くの方々にミカヅキを知ってもらえてきてるという実感があったり、なにより日頃から応援してくださっているお客様に感謝の気持ちをお伝えしたいと思った次第です。


いまどきHPやショップカードもなく、大きな看板も出してない上、へんぴな場所までわざわざ探しながらも来てくださるお客様方に 心より感謝の気持ちでいっぱいです。



初めのうちは「石の上にも三年」との思いでやってきましたが、その3年は何一つとしてやってきた実感はなく、ふわふわ、モヤモヤと過ぎてしまい、気づけば5年の月日が経過していました。


未だ未だ5年、然れど5年。


10年を一区切りとするならば、この先の5年後はどーなってるのか?どーしたいのか?、色々と考える機会になりました。


ここは色んな意味で「変化」する時なのかな?ということを感じています。


変わらなけば大事なものも守れないですから。。。


またその変化を楽しみたいし、お客様にも楽しんで頂きたい。


今後、ミカヅキとしての活動の場や量は少しずつ変化していくかも知れませんが、質は変えず、むしろそこはアゲアゲの方向で ⬆︎(笑)精進していければと思っています。


また何か変化があるときはその都度お知らせしますね。


5周年を迎えた当日、いつもミカヅキを応援してくださっている方から素敵なお花を頂きました。


こんな風にサプライズして頂いたり、「おめでとうございます」なんて言ってもらえることが心から嬉しくて、有難くて、感謝する思いです♡

T様、本当に有難うございました!

こうやって応援してくれてる人がいる、必要としてくれてる人がいるというのは力になります。


これからも微力ながら皆様に喜んでもらえるようなコトやモノを提案、提供していけるよう励んでいきたいと思います。


今後ともよろしくお願い致します。



ミカヅキ 店主        深澤美香




2015年5月22日金曜日

レモンケーキ

本日の甘いものは「レモンケーキ」です。


バターをたっぷり使用し、レモンの甘酸っぱさが爽やかなケーキです。


2日目にはバターが馴染み、また違った美味しさが楽しめますよ。



2日目の明日はお休みですが…



また来週もよろしくお願いします。





2015年5月21日木曜日

itokara ニットアウト 終了しました。

今日はitokaraさん主催のニットアウトにてお弁当を担当させて頂きました。

ご参加頂きミカヅキ弁当をお召し上がり下さった皆々様、お声をかけてくださったitokara店主のゆかさん、本当に有難うございました♡

お天気もよく、木漏れ日と風が気持ちよい一日で私も癒されました。

手や口を動かしながらの楽しい時間は何よりの栄養ですね♪


2015年5月19日火曜日

イベント参加のためお休みです。

おはようございます。


明日、甲府のitokaraさん主催の「ニットアウト」にて、お弁当を担当させていただくことになっており、大変勝手で恐縮ですが、都合で今日、明日の2日間お休みさせて頂きます。



どうぞよろしくお願いします。

2015年5月14日木曜日

ほうじ茶寒天のクリームあんみつ

今日も初夏?真夏?のように暑い勝沼です。



そんな日はつるっとのど越しのよい冷たいものが食べたくなりますよねー



本日の甘いものは「ほうじ茶寒天のクリームあんみつ」です。



北海道産の小豆をきび砂糖で炊きあっさりした甘さに仕上げ、あんずは白ワインでコンポートに。

白玉団子は絹ごし豆腐で練り上げ、白とよもぎの二種。

濃いめに抽出したほうじ茶と天然の糸かんてんで弾力のあるほうじ茶寒天に。


バニラアイスとお好みで黒蜜を添えてお召し上がりください。。。









2015年5月13日水曜日

明日は13:00pmからの営業です。

こんばんは。


今日は台風一過の晴天で、日中はとても暑く勝沼は初夏のような陽気でした。



こんな日の夕飯は絶対に「冷やし中華!と、夕方、材料を調達しに買い物へ出かけましたが、スーパーの冷蔵庫で身体が冷やされ、日が暮れた頃には外気温も下がり、夕飯の支度をする頃にはすっかり冷やし中華モードではなくかけうどんモードになっておりました(しかし「冷やし中華」食べましたけどね。笑)



前置きが長くなりましたが、明日は都合により13:00pmからの営業とさせていただきます。



ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。

2015年5月7日木曜日

ヴィクトリアサンドイッチケーキ

本日の甘いものは「ヴィクトリアサンドイッチケーキ」です。



先日、英国のロイヤルファミリーにプリンセス「シャーロット王妃」が誕生したということで、それにあやかり作ってみました。



まだ本場の「ヴィクトリアサンドイッチケーキ」は食べたことはありませんが、いくつかの王道のレシピを参考に、イメージを膨らませながらお祝いの気持ちを込めて作ってみました。



バターの風味が豊かで、しっかりしっとりしたケーキです。


日本のふんわりとしたスポンジケーキとはちと違いますよ。



間にはラズベリージャムと生クリームをサンドしました。


見た目も中身も素朴なケーキに思われますが、実は素材の味がより感じられ、とてもリッチなケーキかと。。。



こちらはやはり紅茶と一緒に召し上がって頂くのがオススメです◎




2015年5月1日金曜日

イチヂクとクルミのケーキ

本日の甘いものは「イチヂクとクルミのケーキ」です。



ラム酒漬けにしておいたイチヂクと、香ばしくローストしたクルミをたっぷり入れました。


こちらのケーキにはラム酒を加えた生クリームを添えてお出しします。



どんだけラム酒?(笑)



2015年4月30日木曜日

クランベリーとアーモンドのケーキ

遅ればせながら…

本日の甘いものは「クランベリーとアーモンドのケーキ」です。

アーモンドプードルがたっぷり入った生地に、クランベリーとホワイトチョコを加え、上にクランブルをのせて焼き込みました。

こちらのお菓子、焼いた当日はどうしてもポロポロしやすく食べ難いのですが、そこは生クリームに頼らず、上に乗っているクランブルのカリカリ食感とアーモンドの香ばしさを味わって頂きたいところでございます。

また1日寝かすことで生地が落ち着きしっとりした食感に。。。

1度で2度、3度(味わいや食感が)美味しいお菓子です♪    




2015年4月29日水曜日

GWの営業について。

今日からGWに突入!なんて方もチラホラいらっしゃるのでしょうか?



毎年のことですが、我が家のGWはきらきら輝く金色の素敵な休暇とは程遠く、シルバー?ブロンズ?? 今年も何の予定もなく、遊ぶ金もなく、地味〜でつまなぬロング休暇となりそうです(ならば働けと? GW、勝沼ってド暇なんです…




ひとまずミカヅキの営業は定休日を含め、カレンダー通りの営業とさせていただきます。



今週は 4/30(木) と 5/1(金) の2日間、来週は連休明けとなる 5/7(木) より営業致しますので、どうぞ宜しくお願いします。



病気や事故には十分気をつけながら連休を楽しくお過ごしくださいね♪



2015年4月28日火曜日

清見オレンジのロールケーキ

暑いですね…



初夏?真夏??




本日の甘いものは「清見オレンジのロールケーキ」です。



お口の中だけでも爽やかに(笑)



2015年4月23日木曜日

パイナップルとココナッツのケーキ

本日の甘いものは「パイナップルとココナッツのケーキ」です。



パイナップルに砂糖、ラム酒、バニラビーンズを加えて炊いたものを加えてみました。



ココナッツが香ばしく、パイナップルが ずっしり、ぎっしり、しっとりとした焼き菓子です。


今流行りのココナッツオイルは入ってませんので悪しからず…(菜種油使用)





明日は都合によりお休みさせていただきます。



度々ご迷惑おかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。








 




2015年4月21日火曜日

本日の営業時間、諸々お知らせ。

こんにちは。


昨日から続いていた春の嵐は落ち着いた模様ですね。



勝沼地方は特に大きな影響もなく、穏やかに過ごしていましたが、災害に遭われてしまった地方の皆様には心よりお見舞い申し上げます。。。



さて、本日はミカヅキ営業日となっておりますが、諸事情により13:00pm〜よりオープンさせて頂きます。



それから少し先になりますが、今週の金曜日、4月24日は子供たちの学校行事のためお休みさせて頂きます。



度々ご迷惑おかけして大変申し訳ありませんがどうぞよろしくお願いします。






2015年4月17日金曜日

清見オレンジのタルト

本日の甘いもの は「清見オレンジのタルト」です。


ジューシーで爽やかなオレンジとアパレイユ生地を合わせたタルトが大好きなのでよく作ります。


今週の営業も本日で終わりですが、これから来れそうな方はどうぞお召し上がりくださいませ〜(遅すぎ?笑)




2015年4月16日木曜日

本日の営業は13:00pm〜

おはようございます。


今日は久しぶりの晴れ間で、お掃除&お洗濯日和、お出かけ日和でもありますねー♪



さて、そんな中、勝手を言って申し訳ありませんが、都合により本日の営業 は13:00pm〜とさせて頂きます。



どうぞよろしくお願いします。


2015年4月15日水曜日

バスク風チーズケーキ

本日の甘いものは「バスク風チーズケーキ」です。


どう見ても丸焦げのようですが、これが正確なんです◎


苦味はそんなに感じませんのでご安心を!



2015年4月14日火曜日

本日の甘いもの

このところさっぱりしないお天気が続いていますね。



なかなか冬物の衣類や家電がしまえず、体調を崩しがちな毎日です。




足元が悪いなか外へ出かけるのは億劫になりがちですが、読みたかった本を片手に、ミカヅキでのんびりと甘いものやお茶など召し上がりながら過ごすのもオススメですよ。




本日の甘いものは「ココアとグレープフルーツのロールケーキ」と「ストロベリータルト」です。



よろしくお願いします。








2015年4月9日木曜日

バナナケーキ

本日の甘いものは「バナナケーキ」です。



昨日に引き続き南国フルーツ。



バナナの芳醇な香りがたまりまへん。



ブランデーもたっぷり利かせてるので、二日目あたりが最高に美味しいケーキです。



生クリームを添えてお出しします。



2015年4月8日水曜日

キウイとココナッツのクランブルケーキ

昨日、今日と春とは思えない位の冷え込みですね。



一旦しまった冬物の上着や暖房器具も再び登場です。


今朝は特に寒かったので、場所によっては雪が降ったとか?


春から冬に逆戻りの陽気ですが、どうか体調など崩されませんようお気をつけください。。。



さて、本日の甘いものは「キウイとココナッツのクランブルケーキ」です。


上にのせたココナッツロングのシャキシャキと、甘いクランブル生地のカリカリの食感が楽しく、甘酸っぱいキウイにとてもマッチしています。



アレルギーを含め「キウイは苦手…」という人が多いような気がしますが、この辺ではぶどう畑でキウイ栽培をしている農家さんが多く、時期になるとおすそ分けを頂くことがあるので、なんとか美味しくお菓子に取り入れられるよう試行錯誤しております。



ちなみに、こちらのキウイはちゃんとお店で買った国産のものです(^^;;






2015年4月7日火曜日

文旦とココアのロールケーキ

今日は朝から花散らしの雨。

昨日の暖かさとは一転、肌寒くて暖房を入れながら営業しています。

本日の甘いものは「文旦とココアのロールケーキ」です。

種が多く、食べるのが面倒という方もいらっしゃいますが、個人的には水分少なめの(ジューシー過ぎるのは苦手で…ちょいパサつく位が◎)果肉がしっかりした身離れのよい文旦が大好きです♡


爽やかな甘みの文旦とほんのり苦味のあるココアがとても合います。


桜の花は少しずつ散り始めましたが、ちょうど桃の花が満開です。


週末までこんなお天気が続くそうですが、街のあちこちにピンク色の絨毯が広がっています♪


この時期、中央道の下り車線を長野方面へ向かって走行される方、一宮御坂ICあたりににさしかかる手前の景色は必見ですよ〜


一面に広がるピンク色の絨毯は本当に感動します✨


私はここからの景色が一番好きなので、無駄に高速にのって甲府あたりまでドライブしたくなります。


運転される方は、見惚れすぎて事故など起こしませぬようお気をつけて🍀



2015年4月5日日曜日

お花見イベント無事終了しました。

ご報告が大変遅くなりましたが、先週末 ミカヅキで行われた『お花見イベント』ですが、ちょうど桜が満開の中で無事に終了することができました。


このところ不安定な空模様だったので、イベント当日のお天気がとても心配されましたが、朝の曇り空から徐々に晴れ間が覗き、青空の下で桜を眺めることができました。


ただ、風が強かった為、花冷えの一日にとなってしまいましたが、ミカヅキ店内はそんな強風にも負けず、かなり熱気ムンムンな感じでありました(笑)



今回企画しました『micazukiお花見弁当 × itokara東袋』、沢山のお客様に予約を頂き、本当にありがとうございました!


心から感謝の気持ちでいっぱいです。


itokaraさんには、とても春らしい色や柄の生地で沢山の東袋を作っていただき、おかげでミカヅキの店内がカラフルに彩られ、受け取りに来られたお客様には先着順でお好きな東袋を選んでいただいたりと、大変喜んでもらうことができました。



そして工芸社さんの刻印WSは今回も大人気。


みなさん色々と悩みつつも、思い思いの文字や数字をプレートなどに打ち込み、どなたも楽しんでいる様子でした。


店内が狭いうえ、不手際も多く、お客様には何かと御迷惑をおかけしましたが、勝沼ぶどう郷駅の甚六桜と共に、楽しさ満開のイベントになり、お越しいただいた皆々様、ご協力いただいた皆々様には感謝の気持ちでいっぱいです。


心よりお礼申し上げます♡



そして最後に、時間の余裕がなくなってしまった為、お花見弁当に添える予定でした「お品書き」を添えることができなかったことをお詫び申し上げます…



では、また次回に繋がれるよう精一杯努力してまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。


ひとまずお礼とお詫びまで。。。



↓ 今さらですが…(笑)

【品書き】

黒米御飯 / 豚と長芋の春巻き / 鰤の柚庵焼き(今回は柚子ではなく甘夏で)/ 大根の酢漬 / 厚焼き玉子 / うどの梅おかか和え / きんぴらごぼう(黒一味)/ 新じゃがのマッシュポテト / 海老の炒め物(カレー風味)/ ペンネ(小松菜とカシューナッツのジェノベーゼ)/ 生しいたけとローズマリーのグリル / 菜花 / 白豆


【itokaraさんのイロトリドリの東袋】


【工芸社さんの刻印WS】


【マキパンさんの黒ごまベーグルを使った ミカヅキ サンド】


2015年4月3日金曜日

いよいよ明日です!

いよいよ明日となりましたお花見イベント。

心配されていたお天気も奇跡的に☁︎マークの予報に‼︎

このところ不安定なお天気が続き、また明後日からお天気が崩れるようなので、明日は実質的に最後お花見となる地域の方も多いはず。

すっきりとした晴れ間は望めないと思いますが、桜の僅かな開花を間近から眺められる貴重な日になりそうです。

さらに明日の夜は「皆既月食」が観られるそうで、もしお時間に余裕がありましたら、夜桜と合わせて天体ショーを楽しむのもオススメですよ。

その際には羽織りものを忘れずに!

明日は予約のお花見弁当のお渡し意外にも、ほんの少しで恐縮ですが、マキパンさんのソフトベーグルを使った「ベーグルサンド+フライドポテト」のBOXを10食限定で(少ない数で申し訳ありません…)ご用意する予定です。

その他、焼き菓子や各種お飲物のテイクアウトもご用意しておりますので、工芸社さんのWSにご参加がてらご利用頂けると大変有難いです。

そんなことで、明日は皆様のお越しを心よりお待ちしております。。。





2015年4月2日木曜日

お花見イベントに関するお知らせ色々。

こんにちは。


今日は朝からお花見日和の良いお天気ですねー


勝沼ぶどう郷駅の甚六桜も、今日明日あたり満開になりそうな感じです。


いよいよ2日後に迫りました「お花見イベント」、今のところお天気の予報は☁︎/☂マークで、あまりよくない感じですが、せめても花曇りの空の下でお花見ができるといいなぁ〜と願っております。


先日より予約を受付ておりました「 micazuki花見弁当 × itokara東袋 」ですが、多くの皆さまから沢山のご予約をいただき、定数に達しましたので、本日をもちまして受付を終了させて頂きます。


ご予約ありがとうございました♡


お弁当のお渡しは11時からとなりますので、どうぞよろしくお願いします。



またミカヅキ店内ではその他にもテイクアウトできる軽食、焼き菓子(クッキー、タルトなどなど)、お飲物の販売をする予定です。


当日はお隣の『銀月食堂』では焼き鳥 に おでん、玉こんにゃく、アルコール類…etc.  を販売しておりますので、宜しければそちらもご利用くださいませ〜 ♪



そして『工芸社』さんによるWSの詳細ですが、 真鍮やシルバーのプレートやスティックにお好みの文字や数字を刻印していただくWSということで、ネックレスやブレスレット、キーホルダーなどに仕上げることができるそうですよー


親御さんが一緒に手助けしながらであれば、お子様も参加できるWSだと思いますので、春休みの思い出づくりにいかがでしょうか?


『 工芸社 刻印WS 』

【時間】11:00am〜

【参加費 】お一人様 1,000円〜

【 場所  】ミカヅキ店内


※ こちらは予約制ではありませんので、順次席が空き次第となります。

席数が限られている為、お待ち頂くお時間が発生する場合がございますので、どうぞご了承くださいませ。




最後のお知らせとなりますが、本日明日はイベント準備の為、誠に勝手ならがらお店はお休みさせて頂きます。


4月4日の土曜日、お天気に関係なくお花見気分で一緒に楽しみましょう!


ではでは、皆さまのお越しをお待ちしておりまーす♪♪♪





2015年3月28日土曜日

お花見イベントのお知らせ。

このところポカポカしたお天気が続き、すっかり春らしい陽気になりましたね。



本日はあいにく春時雨といったお天気で、桜の開花も小休止といったところでしょうか?


連日、ニュースなどで全国各地の桜の開花やお花見の様子などが報道がされ、一歩外に出れば色とりどりの野花が咲き乱れ春爛漫といった雰囲気です。


ミカヅキの目の前に広がっている勝沼ぶどう郷駅の「甚六桜」もポツリポツリと咲き始めていますが、満開になるのは今週末あたりでは?と予想しているところです。



そんな桜の満開時期に合わせ、急なお知らせとなりますが、4月4日(土)、ミカヅキにてプチお花見イベント『春の足音』と題し(足音どころか既に春到来してますが…昨年の秋に行ったイベントの続編的な?笑)、甲府の手芸+雑貨店、itokaraさんとのコラボレーション企画『micazukiお花見弁当+itokara東袋』の予約販売を致します!



さらに工芸社さんの刻印WSも開催!!

※ こちらは予約制ではなく、どなたも気軽に参加できるWSの予定です。

工芸社さんWSの詳細は後ほどお知らせ致します。




花見弁当の内容ですが、春の食材を中心に彩り豊かに仕上げる予定です。



完成したお弁当は、これまた春を感じさせてくれるような色や柄のitokaraさんお手製「東幹久袋」(←itokaraさん曰く。笑)にお入れしてお渡しします。


決っしてダークな袋ではありませんのでご安心を!(笑笑)



【 itokara 東袋入りお花見弁当 】


▪︎1セット¥1,500 (税込)


▪︎ 4/4 (土) 11:00am〜のお渡しとなります。



幹久袋、いや、東袋はちょっとしたお買い物の時のミニバッグや、これからの時期活躍しそうなカゴバッグのインナーバッグとしても可愛く便利にご使用いただけます♡


尚、幹久袋(←しつこい?笑)、いや、東袋の色柄はお選びいただけませんので、どうぞご了承くださいませ。



当日のお天気が晴れることを祈るばかりですが、お天気さえ良ければ、ご購入していただいたお弁当を持って勝沼ぶどう郷駅の公園で桜を眺めながら食べるもよし!、お天気が悪いようであれば、お持ち帰りいただくもよし!な感じです♪



当日は喫茶スペースでの通常メニューの提供はお休みさせていただきます。


その代わりにテイクアウト用のドリンク、軽食、甘いものをいくつかご用意し販売する予定です。



ちょうど春休みの真っ最中ということなので、お子様連れのお客様も大歓迎ですよー♪


春休みの思い出づくりに、お子様と桜の木の下でお花見などいかがでしょうか?


勝沼ぶどう郷駅横の公園は、芝生スペースやベンチなどがあり、どなたも自由に利用できますので、毎年多くの花見客の方々で賑わっています。


ただしスペース確保は早いもの勝ち!


レジャーシートに遊び道具、それ以外に各自で必要なものをご持参くださいね〜


その際は『ゴミ袋』も忘れずに!


くれぐれもゴミの持ち帰りにはご協力くださいませ。。。


そして小さなお子様連れの方は、お子様から目を離さぬよう気をつけて、満開の甚六桜をお楽しみくださいね。



長くなりましたが、お花見弁当のご予約は本日より受付開始です!



どうぞよろしくお願い致します。


皆様のご予約、ドシ!ドシ⁈ お待ちしておりまーす♡




お花見弁当のご予約・お問い合わせはコチラまで ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

  TEL : 090-6189-6426  ( ミカヅキ 深澤 )

  MAIL : micazuki32@gmail.com

 ※メールでのお申込は件名を「お花見弁当予約」として頂き、お名前・ご連絡先(できれば携帯電話の番号)・希望個数を必ず明記頂きますようお願い致します。

携帯メールの方は時々迷惑メールとして受け取ってしまうことがありますので、なるべくPCメールよりお願い致します。


尚、メールでご予約の方は折り返しのご連絡を持ちましてご予約完了とさせて頂きます。


予約完了後のキャンセルは出来るだけご遠慮下さいませ。


送信後3日経ってもこちらより返事が無い場合は、恐れ入りますが再度お電話にてお問い合わせ下さい。




2015年3月24日火曜日

ポツポツくんと春休み。

こんにちは。


久しぶりの更新となってしましたが、皆様いかがお過ごしですか?



今日は朝からまた冬に戻ってしまったような冷え込みで、まさに「花冷え」という言葉がぴったりな陽気ですね。


各地で桜の開花も聞かれますが、満開まではあともう少しな感じかな?



さて、ずいぶんと長い間お休みをいただき、ご迷惑をおかけしておりますが、先週末あたりから体調を崩していた次男、その後「水ぼうそう」を発症してしまい、しばらく監禁状態が続いておりました。


やっと飲み薬が終わり、発疹もかさぶたになってきたので、そろそろ病院へ登園許可の証明をもらいに行こうかなといったところです。




そして今日は小学校の卒業式。

今年、我が家は該当人物がいないので少し気が楽ですが、子供たちが通う小学校は人数も少ないので全校生徒が出席します。


もちろん入学式も(笑)


明日が修了式となり、明後日からは春休み。



お店の営業もそんな色々で引き続き不定期営業になりますが、ひとまず今週いっぱいお休みさせていただき、来週の火曜日から通常営業ということで再開させていただきます。



 私にとっては長い長い春休みとなりますが、あと少しで勝沼ぶどう郷駅の甚六桜が見頃になりますので、お花見がてら勝沼へお出かけくださいね!


密かにイベントも計画しておりますので、どうぞお楽しみに〜🎶







2015年3月17日火曜日

花粉?風邪?

こんにちは。


朝から春うららなお天気ですね〜♪


今日は日中の気温が20℃近くになるとか?


暖かいと活動的になれるので待ってましたの季節ですが、その反面、花粉症が辛い時期でもあります。


我が家もみんなでグジュグジュなカユカユな毎日。


薬の服用はしていますが、大きな効果もみられず、ひとまずマスクは必須アイテムになっています。


さて、そんなポカポカ陽気でお出かけ日和の本日。


どうやら次男が風邪をひいてしまったようで、毎度、毎度、ご迷惑おかけしますが、お休みさせていただきます。



週末あたりから咳が出ていたのですが、熱もなく、ただの花粉症だろ?なんて思いながら花粉症の薬を飲ませていた矢先、昨日はお腹の調子も悪く、昼頃には「咳がひどいので…」と保育園からお迎え要請の連絡がありました。



どうやら花粉ではなく風邪だったみたいで…



そんなこんなで今日は病院へ連れて行ってきます。



またお店の再開につきましては予定が分かり次第お知らせしますね。



来週からは春休み…


 あぁ〜どーしましょ…



2015年3月12日木曜日

13:00pm〜

おはようございます。

本日は都合により13:00pmからの営業とさせて頂きます。

どうぞ よろしくお願い致します。


2015年3月4日水曜日

無花果とアーモンドのケーキ

本日の甘いものは「無花果とアーモンドのケーキ」です。



ラム酒漬けにしておいた無花果をアーモンドプードルたっぷりの生地に入れて焼きました。



アルコールが大の苦手でなければ(かなりお酒が弱い私でも大丈夫そうなので)召し上がっていただけると思います。



どっしり、しっとり、やっぱりおいしー◎(笑)



どうぞよろしくお願いします。



2015年3月3日火曜日

グレープフルーツのロールケーキ

今日は桃の節句ですね。

こちらは1ヶ月遅れなのでテンション上がらず…

娘のお雛様もまだ出しておりません(^^;; 本日の甘いものは「グレープフルーツのロールケーキ」でした。

今頃でまた怒られそう…

閉店ガラガラ…



2015年2月27日金曜日

いちごのタルト

おはようございます。


今日は朝から冷たい北風が吹き荒れてる勝沼ですが、室内にはお天道様の光が差し込み、とても心地よく過ごせております。



本日は甲府のitokaraさんに出張してもらい、ひっそり『ゆびあみWS』を開催しています。



今回は一部のお客様からのリクエストで開催する流れとなりました。



2〜3時間ほど店内が窮屈な感じでご不便おかけしますが、どうぞよろしくお願いします。



本日の甘いものは「いちごのタルト」です。






2015年2月26日木曜日

Wの悲劇…

おはようございます。


今日は朝からどんよりした空模様で、昨日までのポカポカ陽気とは一転、また寒さが戻ってきましたね。



そんな中、花粉やPM2.5などの影響からか? ムズムズ、グジュグジュ、ハクション大魔が出まくっています。


毎日のマスク装着で耳が痛い…



皆さんは大丈夫でしょうか?



さて、ここ数日、夜中〜明け方にかけ長男の咳がひどく、様子を見ていましたが、今朝になっても咳が治る様子がなく、更には次男も同じような咳。


熱を計ってみると次男発熱!


とりあえず長男は熱が出ていませんな、2人とも咳がひどいので学校と保育園を休ませ病院へ連れて行くことにしました。


そんなことで、度々ご迷惑をおかけしますが、本日はお休みさせて頂きます。



どうぞよろしくお願い致します。



尚、明日は itokara さんの『ゆびあみWS』の日です。


そのため店内が少し窮屈な感じになりますが、店内をご覧いただけます。


しかし、喫茶スペースにおきましては2〜3時間ほどご利用できませんので、どうぞご了承くださいませ。






2015年2月24日火曜日

Clarte 入荷!

Clarteさんのジャムが入荷しました!

今回のラインナップは。。。 

▪︎ ビターチョコとバナナナッツの二層ジャム

 ▪︎ ミックスベリーのジャム 

▪︎ 青トマトのジャム

 ▪︎ いちごとホワイトチョコのジャム

以上の4種類となります。

どれも食してみたいジャムばかり♡

二層のジャムとか、ビジュアルもすっんごくイイ◎

しばらく眺めていたい。。。(賞味期限が短いのでお早めに!笑)