2014年9月30日火曜日

ほうじ茶と栗のロールケーキ

本日の甘いものは「ほうじ茶と栗のロールケーキ」です。


栗 × ラム酒 の組み合わせが大好き過ぎて、ラム酒をつい多めに入れてしまいますが、アルコールが全くダメな私でも酔わない程度の量なので、どうぞご安心ください。


自分で言うのもなんですが…


うみゃーずら◎


では、では、お待ちしております♩







2014年9月26日金曜日

体調不良につき。

おはようございます。



本日は唯一の営業日でありましたが、私の体調不良により急きょお休みさせていただきます。


大変申し訳ありません…


アレルギーなのか?風邪なのか?よくわかりませんが、数日前から顔面に湿疹が出てしまい、痒みと痛みを伴っています。


さらにはリンパまでが痛み出し、もう自力ではどうにもならず、今日は病院に行って診てもらおうと思います。


明日は子供たちの運動会。


なんとかして少しでも治さないと…


また来週は元気に営業していきたいと思います!



度々の休業をどうぞお許しくださいませ。。。

2014年9月25日木曜日

りんごのケーキ

長々とお休みしてしまい申し訳ありませんでした。



今週も僅かな営業日数ではありますがひっそり営業しております。



本日の甘いものは「りんごのケーキ」です。


りんごをゴロゴロ入れて焼き上げました。


しっとりした生地に程よくりんごの食感と酸味が残り、素朴で味わい深いケーキです。


生クリームとお好みでシナモンを添えて(←苦手でなければ加えた方が絶対にオススメ)風味も良く美味しいケーキはな仕上がりました。



宜しければどうぞお早めにお召し上がりくださいませ。



2014年9月24日水曜日

引き続き。

こんにちは。


季節もすっかり秋めいて涼しくなりましたね。



毎朝着る洋服に悩み、体温調節が難しいなぁーと思う毎日です。



さて、今日からお店を再開する予定でいたのですが、子供たちの病院受診などがあり、どうしてもお店をお休みしなければいけなくなってしまいました。



大変申し訳ありません…



色々あり過ぎて不定期な営業となりますが、どうぞ懲りずにお付き合いくださいませ。。。




2014年9月17日水曜日

風邪っぴきが二人…

先週末は三連休とあって、特に中日の日曜日は勝沼の街では滅多に見られることができない「人の数と車の数」で埋め尽くされ、なんとも異様な光景があちこちで広がっていました。



車で出かけようものならどこもかしこも大渋滞。




駅周辺や観光ぶどう園は多くの人で賑わい、

観光シーズン真っ盛りです。




そんなハイシーズンの勝沼でありますが、

ミカヅキはまたもやお休みのお知らせです…




連休中に次男が発熱、続けて昨日は長男が発熱、

二人とも今朝方まで高熱を出していました。




とりあえず今は落ち着いた感じですが、次男はクループ咳がひどいので今日も吸入をしに病院へ。



連日の病院通いと看病で、私も少しお疲れモードです。





そんな事で、またまた、またまた、

お休みさせて頂きます。




再開の際はこちらからご報告させて頂きますので、

どうぞ宜しくお願いします。





とりあえず二人の風邪菌をもらわぬよう、

私も油断せず気をつけたいと思います。




皆様もどうか体調など崩されませんようご自愛くださいませ。。。







2014年9月11日木曜日

急ですが…

ご報告が遅れて大変申し訳ないのですが、本日はお休みさせていただきます。


昨日も次男の3歳児健診のためお休みをいただいておりましたが、そこでの検査結果を受け、精密検査が必要となり今日は急きょ総合病院へ来ています。


度々のお休みで申し訳ありませんが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。


明日は通常営業の予定です。


ご都合などよろしければ是非お越しください。


では、よろしくお願いします。




2014年9月10日水曜日

ミカヅキ出張カフェ at itokara. 終了しました。

itokaraさんでの一日出張カフェが無事に終了しました。



オープン30分前から外でお待ちになっているお客様がいらしたりで、
さすがitokaraさんだなぁーと感心しつつ、私もアタフタと準備に追われながら、
用意してもらったカウンタースペースに即席「ミカヅキ」をオープンできました。



開店するとitokaraさんの商品陳列スペースには人集りができ、
napさんの焼き菓子をお目当てにいらしたお客様は競うように商品を確保。


店内はあっという間にレジに並ぶ人でいっぱいに。。。


その合間には工芸社さんのWSを楽しむ方々、ミカヅキのお菓子とお茶でその順番を待つ人たち、
そんなitokaraさんの店内は終始とても賑やかで柔らかな時間が流れていました♩



itokara店主のユカさんをはじめ、来てくださったお客様、ご一緒させていただいた工芸社のユキさん、
napのマキさん、みなさんどなたも素敵な方々ばかりで、本当に楽しみながらイベントに参加できました。


お世話になり有難うございました♡



持って行ったお菓子もおかげさまで全て完売。



遠いところをわざわざ友達が来てくれたり、
itokaraさんを通じて知り会えたお友達とも再会でき、
感謝、感激の一日を過ごすことができました。



不慣れな点もあり、お客様にはご不便、ご迷惑をおかけしてしまいましたが、
ここで改めましてお礼とお詫びを申し上げたいと思います。


本当に申し訳ありませんでした…


そして有難うございました♡



今後もゆっくりペースではありすが、ミカヅキをどうぞよろしくお願い致します。




2014年9月9日火曜日

September.

あっという間に9月ですね。


朝晩の冷え込み、風のにおい、陽のあたりかた、虫の声、日増しに秋の深まる気配を感じます。



皆さんはどんなことで秋を感じてますか?



私は秋を花粉症で感じています。



オールシーズン通して花粉症の私ですが、今シーズンはかなり辛い…


もういいかげんにこの煩わしさから解放されたいです!



あぁ、スッキリした鼻が欲しい…



さて、秋は色んなイベントの多い月でもありますよね。


ミカヅキも9月は何かとイベント(プライベート的な)が目白押しなのでちょっと気忙しくなってきました。



まず早速のお休みで申し訳ありませんが、昨日から次男が発熱のため本日はお休みさせて頂きます。




ひとまず以下はこの時点でお知らせできるイベントお休みの予定です。



来週の 9/9 (火) 、甲府のitokaraさんにて「出張カフェ」でイベント参加させていただく予定です。


itokaraさんではハギレや夏物のセールに加え、napさんのお菓子の販売、工芸社さんの刻印WSなどなど、どれもこれも魅力的で楽しみなイベントが開催されます。


ミカヅキは「甘いもの」を作れる数がどうしても限られてしまうので、そんなに多くご用意できませんが、微力ながらitokaraさんにおじゃまさせて頂いて数種類の「甘いもの」と「温かいお飲みもの」をご用意しております。


尚、テイクアウト(生クリームを使ったものについて)をご希望される方は、大変申し訳ありませんが、冷剤及び保冷バッグなど各自ご準備頂けると有難いです。


そんなことで、お店はお休みさせて頂きますが、もしお時間ありましたら9/9は是非 itokara さんの方へ足をお運びくださいませ♪



そして、その翌日の9/10(水) は次男の3歳児健診の為お休みさせていただきます。


週末の定休日を挟み、またもや長いお休みとなってしまいますが、どうぞ宜しくお願いいたします。



画像はたわわに実ったプルーンたち。


ご近所の見知らずの方のものですが、今年は若干小ぶり(何も手を入れてないみたい)ながらも豊作です。


毎年、収穫されないままずっと放置されています。


放っておくなら私が欲しい。。。



2014年9月5日金曜日

なかなか…

今日は朝から雨が降ったり、止んだり、不安定なお天気の勝沼です。



さて、今週は次男の夏風邪に始まり、ズルズルとお休みしておりますが、なんたか私も体調を崩してしまい、大変申し訳ありませんが、今週いっぱい大事をとりお休みさせていただきます。



長男、次男、私と胃腸が弱ってるみたいです。



ですが、来週の火曜日は甲府の「itokara」さんにて出張カフェです!!


そこに合わせて体調も万全に整えていきたいと思いますので、しつこいようですが、お時間ありましたら是非 9/9(火)は「 itokara 」さんの方へ足をお運びくださいませ♡


季節のタルト、ロールケーキ、クッキーなど用意していく予定です。



皆様も体調など崩しませんよう、どうかお気をつけくださいませ。。。



2014年9月3日水曜日

イマイチ…

おはようございます。


今日も秋晴れの気持ちの良いお天気ですね。


本日よりミカヅキ再開といきたかったのですが、次男トミーの体調がイマイチさっぱりせず、大事をとりまして本日もお休みさせて頂きたいと思います。



こういう時に限ってお客様がいらっしゃるという不思議なお店「ミカヅキ」です。


いつもは 劇・ヒマ なんですけどね…(笑)



ご迷惑おかけしますがどうぞよろしくお願い致します。