2014年1月29日水曜日

いちご

本日の甘いものは「紅茶といちごのロールケーキ」です。



紅茶のスポンジといちごのクリームがベストマッチング◎



どうぞ宜しくお願いします♡


2014年1月23日木曜日

みかん × ローズマリー

本日の甘いもの。



「みかんとローズマリーのシフォンケーキ」



コアントローをたっぷりきかせ、香り豊かで爽やかなケーキです。



しっとり、ふわふわ◎


2014年1月22日水曜日

14:30pm.

朝起きて、まず最初にリビングのカーテンを開けます。

そこでウッドデッキに霜がおりているのを確認すると「今日はかなり寒いんだな」と私なりに判断する習慣ができています。

今朝は霜がおりていました。

まだまだ冷え込み厳しいですね。



さて、急なお知らせとなりますが、本日は所用のため 14:30pm までの営業とさせて頂きます。


どうぞよろしくお願い致します。






2014年1月21日火曜日

いちごのベイクドチーズケーキ。

今日は割と暖かな勝沼です。


休み明け一発目、本日の甘いものは「いちごのベイクドチーズケーキ」です。



ベイクドチーズケーキの中にいちごのコンポート的なものを入れて焼き上げました。


チーズといちごの相性は抜群です◎


生クリームをお皿に盛りすぎまして、間に入れたいちごがよく見えませんが…


味は間違いなく美味しいですよ♪


どうぞお早めに〜♡




明日より再開。

今日は大寒ですね。

暦の上では一年で最も寒さが厳しい時期。

連日のようにニュースでも報道されている「今季最強最長寒波」とやらは、世界、日本の各地で冷え込みと雪の被害を及ぼしているようですが、今のところ勝沼ではまとまった雪が降ることはなく、なんとかこの寒さに耐え忍びながら過ごしております。


まだまだこの寒さは続くようなので、しっかり防寒対策をして乗り切っていきたいですね。


さて、年明け早々長いお休みを頂いておりましたが、次男の体調もようやく回復し、肺炎からくる咳も収まり、また明日より気持ちを新たに再開させて頂きたいと思います。


今さら言うまでもありませんが…

今後もこのような事態が起こり得るかと思います。

あと数年はこんな感じが「ミカヅキ スタイル」と思って頂き、呆れず、懲りず、気長に、お付き合いくださいませ(笑)


どうぞよろしくお願いいたします。


ミカヅキ     深澤美香



2014年1月16日木曜日

しばらく…

こんにちは。


先日から次男が体調を崩している為お休みを頂いておりますが、なかなか回復せず、今朝も高熱が出たり咳が止まらない状態だったので病院へ再受診してきました。


すると軽い肺炎になっており、入院こそ間逃れたので少しホッとしましたが、ひとまず抗生剤を投薬され、してしばらくは安静にとのことでした。


そんな事で、お店の営業も今週いっぱいは無理かと思われます。



また再開の際はこちらからお知らせさせて頂きますね!



では、重ね重ねご迷惑をおかけし申し訳ありませんが、どうぞ宜しくお願いします。

2014年1月14日火曜日

お休みします。

こんにちは。


ここ数日、最強寒波の到来で冷え込み厳しい毎日ですね。


我が家もその影響からか?私が謎の花粉症(低気圧が近づくとひどくなる)に悩まされ、そして昨日の朝方より次男が発熱してしまいました…


昨日は祝日だった為、一日安静にしていましたが、なかなか熱が下がらず今日は病院へ来ています。


今、診察が終わり喉風邪と言う事でした。


ひとまずそんな事でございまして、またまたお店をお休みさせていただきます。


皆様、“もうそのセリフ聞き飽きたわよっ”といった感じでしょうが、どうぞよろしくお願いします。



2014年もこんな感じのスタートで凹むな…

2014年1月5日日曜日

本年も宜しくお願いします!

2014年となり既に5日が経過。


改めてまして。。。


あけましておめでとうございます!


皆様はどんな年末年始を過ごされましたか?


我が家は毎年のことながら主人が仕事で不在だった為、子供たちと静かな年越しをした後、年始は家族や親戚たちとの楽しい食事会、実家での〜んびりぐーだらしながら過ごしておりました。


そして、ずぅーーーーーっと食べ通しの毎日だったので、パンツのサイズ感が気になる今日この頃です…(汗)


お正月休みなど関係なくお仕事だったという方もいらっしゃると思いますが、一般的に明日から仕事始めという方が多いのでは?


そろそろお正月モードから抜けださないとですよね〜



さて、新年一発目から大変申し訳ありませんが、営業開始日 訂正のお願いです。


前回のミカヅキのブログで営業開始日を 7日(火) からとお知らせしていましたが、実はその日に子供の育成会の行事があったことをすっかり忘れており(「お天神講」といい、この地域で昔から続いてる行事。イマイチどんな行事なのか把握できておりませんが…)今期は育成会の役員をしているため、その行事に参加しない訳にもいかずな状況でございます…


さらに娘もまだ冬休み中ということなので、営業開始日を10日(金) からとさせて頂きたくお願い申し上げます。



本年もこんなスタートからのミカヅキですが、どうぞ宜しくお願い致します☆